Este fin de semana hemos tenido un evento, pequeñito pero muy agradable. Unas bodas de oro, con 8 invitados. El menú fue un cóctel en mesa con platos como: Empanadillas de pollo marinado en lima con curry y almendra, Brochetas de langostinos con salsa verde, Canapés de pastel de calabacín y puerro, Lomitos de lubina a la plancha con crema de ajo blanco, Lagrimitas de pollo marinadas en lima soja y jengibre, Medallones de solomillo ibérico con Chutney de piña y de postre tarta de requesón con mermelada casera. Ellos quedaron muy contentos y yo aún más.
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Sí! Una comida estupenda para una celebración única. Momentos de mucha emoción en familia. Y la satisfacciónc de haber acertado con la elección del servicio profesional y cercano de " El chef en casa". Gracias Juan Luis.
ResponderEliminarFue un verdadero placer
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