Hace unos días, nos pidieron una comida de trabajo para la empresa SPAL y así lo hicimos encantados y cumpliendo rigurosamente los protocolos de seguridad COVID. Presentamos Patatas aliñás con cebolleta y perejil y bacalao desmigado, Briouats de Pastella Marroquí, Empanada de Bacon, Queso y Dátiles, Pastel de Atún con crema de Salmorejo y Rúcula, Canapés de Queso de rulo con Nueces y Miel de Eucalipto y Cazuelitas de Carrillada en Salsa de Tinto
Vaya aspectazo que tiene todo......
ResponderEliminarSi que es verdad y quedaron bastante contentos. Gracias
ResponderEliminarEsta comida de trabajo para la empresa SPAL demuestra una propuesta gastronómica cuidada y variada, con una mezcla de sabores tradicionales e influencias internacionales que la hacen realmente especial. La selección de platos, desde las frescas patatas aliñadas hasta los exquisitos briouats marroquíes y las reconfortantes cazuelitas de carrillada, ofrece un equilibrio perfecto entre ligereza y sabor. Además, la inclusión de detalles como la miel de eucalipto en los canapés de queso de rulo muestra un toque sofisticado que seguramente sorprendió a los comensales. Todo ello, sumado al cumplimiento de los protocolos de seguridad, hace de esta experiencia un verdadero acierto.
ResponderEliminar