Es verdad que he estado un poco descuidado con el blog, pero he estado fuera realizando otros trabajos no relacionados con la Hostelería. Ya estoy de vuelta.
Mi amigo Miguel me propuso realizar un Cóctel para sus compañeros de trabajo, así que dicho y hecho, aquí está su publicación. Fueron bastantes platos, y comieron como jabatos. Les preparamos, Tortilla de Patatas, Canapés de Aguja de Cerdo al horno con especias y Salmorejo de cilantro, Medias Noches con Lomo al horno y un variado de Fresas, Aguacate y aceite de oliva con aroma de Albahaca, Lagrimitas de Pollo maceradas en Jengibre, Lima y Curry, Empanadillas al horno de Carne Mozárabe, Canapé de Pastel de Gambas, Canapé de Solomillo de Cerdo a la Sal con salsa de Mango y una Cazuelita de Estofado de Ternera Irlandés.
Ellos quedaron encantados y yo aún más
Todo estaba muy bueno y la presentación animaba a probar y a comer. Encantada con la experiencia!!
ResponderEliminarQue bien
EliminarTodo exquisito. Repetiremos.
ResponderEliminarMuy buen ratito con buena comida y ambiente agradable
ResponderEliminarSe agradece por la parte que me toca.
EliminarUna comida estupenda, una mezcla de sabores que me encantó y un sitio muy acogedor.
ResponderEliminarMuchísimas gracias
EliminarTeníamos nuestras dudas con esta opción . Ahora sabemos que es una apuesta con la que no te equivocas. Invita a pasar un buen rato con amigos o familia comiendo muy bien y a buen precio.
ResponderEliminarEnhorabuena por esta iniciativa José Luis!! Repetiré seguro!!
Mercedes.
Me alegro de que sea así. Espero que nos veamos pronto en otra como esta. UN saludo y gracias
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