El pasado 29 de junio nos llamaron para preparar un evento, otra jubilación, esta en el IES Pinos Rueda de Umbrete. Esta vez, querían que fuera algo más serio, tradicional y bonito. Se prepararon unas mesas en forma de cuadrilátero en el patio y se montaron con unos bonitos manteles, platos y copas y unos centros de mesa bien chulos, preparados con frutas. La verdad es que todo muy agradable
El menú fue con unos entrantes a base de patés de salmón y de ave al Pedro Ximénez, paquetitos de masa filo rellenos de bastella, mousse de berenjena en volovan, pastel de cerdo bicolor y guacamole con ambas al ajillo.
Como plato principal un estofado de ternera a la jerezana y de postre una quesada casera y un cóctel de frutas con chocolate caliente con especias. Además tuvimos un comensal con ciertas intolerancias alimentarias y una alimentación tipo Vegana, a la que adaptamos el menú.
En resumen fue una noche agradable, donde todos disfrutaron y yo aún más viéndolo hacer a ellos.
Hola
ResponderEliminarYo soy uno de los comensales de esa cena. La comida se salia de lo corriente y estaba exquisita. Todo era casero y hecho con mucho amor (se notaba).
La presentación estaba muy cuidada y el servicio fue muy bueno.
Como he dicho todo estaba perfecto pero lo mejor fue contar con Moli. Todo lo hizo muy fácil y sus consejos sobre cantidades, menús y todo lo relativo a la organización fueron un acierto.
OS recomiendo que si tenéis un evento a la vista conteis con él, sera sin duda alguna vuestra mejor opción.
Muchas gracias Moli
Gracias, a ustedes, fue un placer trabajar para ti y tus compañeros
EliminarBuenas,
ResponderEliminarYo estuve en la cena de la despedida de nuestra compañera Charo. Resaltar la variedad y calidad de la comida. ¡Fue espectacular!! Me encantaron los entrantes con unas combinaciones muy originales y los postres de rechupete (no quedo nada!). Todo ello, acompañado por una noche muy agradable (algunas pasaron hasta frío!), La decoración que fue maravillosa y la compañía inmejorable. Así que, la velada fue muy agradable. Muy buena recomendación de Carmen. Tomaré nota para algún evento que tenga que organizar.
Muchas gracias Moli.
Gracias a ustedes, fue un placer
EliminarComida casera, de calidad y en cantidad más que suficiente. Buena cocina y magnífica atención recibida.
ResponderEliminarQue bien, gracias
EliminarPresentacion estupenda.Comida muy rica distinta a la que suelen poner en los restaurantes cuando hemos concertado una comida para un grupo. Servicio tambien muy bueno y profesional. Un ambiente muy agradable rodeados de buenos compañeros . Para repetir en mas ocasiones.
ResponderEliminarCuando queráis.
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