Esta vez ha sido en un entorno maravilloso. Una cena en una azotea en el centro de Sevilla, con vistas a mil rincones.
Bien, me pidieron una cena de aperitivos para 15 personas y les presenté un variado de canapés, volovanes, marisco y carnes. En menú fue, Paquetitos de masa filo rellenos de Espinacas Mozárabes y Queso de Cabra, Minivolovanes rellenos de Crema de Quesos y Nueces, Queso Viejo con Mermelada de Tomate Casera, Empanadillas al horno de Carne Agridulce, Langostinos recién Cocidos y Cazuelitas de solomillo al Whisky. Ellos quedaron encantados y yo aún más.
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