Esta vez tocó un cumpleaños sorpresa en una finca preciosa de Espartinas.
Me pidieron una Barbacoa para 38 comensales, un par de entrantes, Bebidas y Barra libre. así que me puse manos a la obra y les ofrecí Unos Minivolován rellenos de Crema de Quesos y Nueces, Ensaladilla Casera con Mayonesa de Huevos Pasteurizados y una Barbacoa de Secreto y Solomillo Ibérico junto con Longanizas y Tiras de Costillas con salsas de Aceite verde y de Salmorejo, y de Postre un par de Tartas Húmedas de Chocolate y Almendras Tostadas, para poder soplar las velas. Los clientes quedaron contentos y yo encantado.
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