lunes, 16 de abril de 2018

EVENTO: COMIDA DE SÁBADO NUBLADO

Esta vez fue una comida y muy agradable por cierto que me encargó Pili, y no es la primera que hago en esa casa. La mesa, como siempre, con unos platos preciosos y muy bonita. He de decir que además me regalaron algún que otro plato precioso que irán saliendo en mis receta, de echo uno ya lo ha hecho.

Me encargaron un Arroz meloso con Carrillada Ibérica, y unos entrantes a mi gusto. Así que presenté, Unas Tortillitas de Gambas con aroma de Cilantro, Un Palmeral de Emmental, Cherrys y Rúcula, y unos Volován rellenos de Tzaltziki de Canónigos y Requesón. De postre Cóctel de Frutas con Chocolate caliente con Especias. Fue muy ameno y todos salieron contentos, y yo, más




viernes, 13 de abril de 2018

EVENTO: COFFEE BREAK PARA ORANGE Y GOOGLE EN SEVILLA

Si, yo también me sorprendí cuando vi quien era el cliente final, pero eran estos señores. Me pidieron un Coffee Break, sencillo con algunas cosas dulces, fruta y sandwiches variados. Café, Leche, Infusiones y Fruta. 

Dicho y hecho, presenté unos Bollitos de leche con mantequilla y mermelada, Lacitos de hojaldre glaseados con azúcar, vainilla y zumo de naranja, Sandwiches variados, Brochetas de Piña y Uvas negras y las correspondientes bebidas solicitadas. Quedaron satisfechos y yo también claro está